Esta mañana el desayuno ha estado liviano: cereales con yogurt, la conversación de Vicky y sus amores perros, y en la tv para variar El Encantador de Perros. Una mañana casi perruna. Haciendo saping nos hemos topado con algo así como...de todo un poco, y entre ese poco un viaje, un país, su gente, su tierra...
¿Y qué color tiene? ¡Todos los colores! El verde de la selva -del Machu Picchu-, el azul del Pacífico y el cielo, el blanco de Arequipa en su arquitectura y Huaraz en sus nevados, en sus montes el acre-marrón-verde-negro-gris (un poco de todo), el beige del desierto de Nazca y las arenas del mar, aunque en estas hay más gris y algo de blanco. ¡Los colores del arco iris pintados en la bandera del Imperio Inca! El rojo, amarillo, fuccia, celeste, naranja y todos los colores de sus trajes típicos, de sus plazas, sus calles, sus aves... Tantos colores.
¿Y a qué sabe? Tiene varios sabores. Picante y salado sabe a: cebiche y papa a la huancaína, a chicharrón de cerdo y picante de cuy, a cebiche de pato y rocoto relleno, a tiradito y seco de cordero, a anticucho y salchipapas, a caldo de gallina, ají de gallina y arroz a la cubana (con su plátano frito), a palta (aguacate) y tamales, a ocopa y pollo a la brasa. Salado y dulce, sabe a: humitas, chifa (bien taypá-generosamente servido) y las diversas mezclas típicas gastronómicas. Refrescante y dulce sabe a: Inca Kola, pisco sour, limonada, chicha morada y cerveza Cuzqueña, a mazamorra morada y suspiro limeño, a quinua y kiwicha, a raspadilla con jarabe de maracuyá y cremolada de piña... Tantos sabores.
He sentido nostalgia...
Que bonita entrada. Siempre invitás a la reflexión.
Hace un tiempo, contando de donde soy y luego del nombre de mi ciudad y provincia rematé la frase con "mi lugar en el mundo". Uno de los interlocutores sonriendo me dijo Sos una privilegiada ¿sabés el valor de sentirte parte un un espacio, un aroma, una geografía?... Tu post me lo recordó.
Abrazos y abrazos.
No conozco Perú y me gustaría conocerlo.
Y más después de leer este post.
Saludos.
Gracias por tus palabras Mai, espero siempre leerte en tu blog o aquí. Me gusta tu frase "Mi lugar en el mundo" No puedo estar más que de acuerdo con aquel interlocutor tuyo.
Toro el Perú es super!!! Espero algún día lo conozcas, aunque sea un poquito. Mi cita con el Perú aún debe esperar pero la ilusión la tengo desde ya.
Un abrazo grande!
Es notable tu amor por Perú y tu idea de pertenencia! Y esa imagen del mundo me encantó! Me pones a pensar en mi concepto de pertenencia, en "mi lugar en el mundo", como dice Mai Puvin! Saludos fraternales!
Me alegra que te haya gustado esta idea, pero sobre todo me alegra que te haya hecho pensar en tu concepto o idea de pertenencia.
Un abrazo Señor Dáltanos.